- charquecillo
- SM And (Culin) dried salted fish
Spanish-English dictionary. 2013.
charquecillo
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charquecillo — ► sustantivo masculino Perú ZOOLOGÍA Congrio seco y salado. * * * charquecillo (Perú) m. Congrio *salado y seco … Enciclopedia Universal
Sal — (Del lat. sal.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Sustancia blanca, cristalina y de sabor característico, compuesta de cloro y sodio, usada como condimento: ■ la sopa está sosa, échale más sal. SINÓNIMO [sal común] 2 QUÍMICA Compuesto químico… … Enciclopedia Universal
congrio — (Del lat. conger.) ► sustantivo masculino ZOOLOGÍA Pez marino de cuerpo alargado y estrecho y aletas dorsales que vive entre rocas y cuya carne es comestible. (Conger conger.) * * * congrio (del lat. «conger, gri»; género Conger, especialmente… … Enciclopedia Universal
